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地区:越南
  类型:谍战
  时间:2025-04-24 11:53:44
剧情简介

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,福利共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,福利用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集:厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。第六集:五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。第七集:我们的田野作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

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明星主演
郭小霖
百慕三石
冰室京介
最新评论(181+)

冯玮君

发表于1分钟前

回复 :将1998年由实相时昭雄监督翻拍成电影的江户川乱步名作推理小说,全新翻拍的官能悬疑电影。荞荞麦面店老板在D坂迷之死亡,警察虽然判定是自杀,但是名侦探明治小五郎与其妻子文代认为是他杀,而独自展开调查。最终与事件关联的人们之间令人战栗的爱憎与激烈情欲浮出水面。由详细身 世还未公开,在周刊ポスト上连载的卷首企划[迷之美女系列 祥子的故事]中登场而备受瞩目的祥子来主演。她也会挑战刺激的湿透场景和SM镜头。


克雷格大卫

发表于5分钟前

回复 :电影公司「日活」创业百年,最具代表性的一个品牌,是在七、 八十年代风靡一时的「粉红映画」(日文叫Roman Porno,海外称之为Pink Movie),亦即是浪漫化的成人电影。今年适逢「粉红映画」诞生四十五周年,「日活」特别筹划了「Roman Porno Reboot」计划,找来园子温、行定勳、中田秀夫、盐田明彦、白石和弥五位名导操刀,各拍一部粉红片。五人要跟足过往的游戏规则:每十分钟要有一场情慾戏、片长必须在七十至八十分钟之间、一律只有很低的製作费、要一星期内完成拍摄,其他一切自由发挥。结果证明五位导演不但玩得起,而且还玩得极有一手。盐田的《湿濡的女人》最先曝光,重新演绎「粉红」经典《湿濡的恋人们》,讲野性少女在海边故意湿身,然后贱价卖身给路过的男人。白石执导的《雌猫们》同样向经典《雌猫们之夜》致敬,新版搬到池袋街头上演,讲在网吧打趸的难民、单...


池赖广

发表于8分钟前

回复 :在上世纪八十年代的南部军事行动中,侦察班长胡小军(马跃 饰)身负重伤不省人事,如果不是护士范春晓(徐筠 饰)心思缜密,他险些被放弃治疗,胡小军醒转过来,可还是失去了右臂。胡小军自感成为废人,脾气日益暴躁,但范春晓始终任劳任怨的给予他照顾,胡小军爱上了这位善良的姑娘,可在他进入军校进修之前向范春晓表白之际,收到的却是后者的婉拒。胡小军为了不使在战场上搭救自己的两位战友白白牺牲,矢志献身一线岗位,拒绝了回原籍担任高级干部的安排,用一只左臂完成了军校的学习任务,被分配到武警部队担任连指导员,再度和当年的战友合作,开始了自己在和平年代的再度拼搏……


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