芽衣芽衣本子福利图
地区:加拿大
  类型:剧场版
  时间:2025-04-04 08:25:38
剧情简介

芽衣芽衣Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?Riche et digesteEn partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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明星主演
松本孝弘
魏佳庆
韩阳子
最新评论(875+)

陈玉建

发表于3分钟前

回复 :美国唐人街黑帮头子忠胜派手下Joe往劫现任州议员的另一黑帮头子李唐的赌场,在打劫中Joe被迫杀死所有人质,但有一人意外生还,案发后胜带Joe往香港躲避,到香港后方知Joe是救命恩人谢坤之子,阿胜陷入深深痛悔之中,可他的恩人和哥哥还是遭了恶劫力的毒手,为什么要加入黑帮的行列?


周云蓬

发表于5分钟前

回复 :Angel spent years making men happy. Now it's time to make them pay


李亚明

发表于4分钟前

回复 :热衷于观察星空的日本青年弓削大辅(山田孝之 饰),在夏威夷盘桓期间干着兼职导游的工作。利用工作之便,这个花花心肠的男子恣意游走花丛,乐在其中。某天,他在一家餐厅邂逅了美丽女孩藤岛瑠依(长泽雅美 饰)。瑠依专注的样子令大辅分外痴迷,当再次见面时他鼓起勇气上前搭讪。对于这位情场老手来说,一切进展得顺风顺水。可是次日见面时,瑠依却对大辅冷眼相对。原来,这个女孩十年前曾遭遇一场车祸,导致她无法保有当下的记忆,永远活在车祸前的那一天。固执而不认输的大辅对女孩展开了执着的追求,他百折不挠,屡败屡战。他不希望只是拥有当下的激情,而是希望可以和心中的爱人走到永远……本片翻拍自美国同名影片。


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