芽衣芽衣本子福利图
地区:加拿大
  类型:剧场版
  时间:2025-04-24 23:25:38
剧情简介

芽衣芽衣Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?Riche et digesteEn partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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明星主演
松本孝弘
魏佳庆
韩阳子
最新评论(351+)

陈玉建

发表于2分钟前

回复 :08年韩国独立电影界最震撼人心的作品,由新人导演梁益俊自编自导自演的自传式作品。塑造了一个来自底层的暴力人物,他的青春,他的发泄,他的爱情如同燃烧的火焰。


周云蓬

发表于9分钟前

回复 :2085年,地球已经成为废土,仅有的幸存者也都染上了不治之症。乔,一个还未成年的小伙、世界上最后一名电影人,和另一位迷影收藏家爷爷莎士比亚,带着手持摄像机和一众电影珍藏前往最后的圣地雅典,记录下人类文明弥留之际的狂欢与崩塌。影片虽以主人公第一视角徐徐展开,但自然平和的语调赋予了观看者以独立视角静观思考的机会。不仅背景设定与当下社会产生互文,多元的跨国阵容更为影片平添普世的宿命感,让文本中的遗言具有现实醒世的意义。迷影元素遍布全片,属于电影的惊喜静待观众发掘。


李亚明

发表于7分钟前

回复 :电影是一段围绕着两兄弟的故事。哥哥文光(庄仲维 饰)个性敏感,无法专注集中,更不善与人交际。尽管如此,弟弟(张顺源 饰)一直设法帮助文光找到工作。然而,文光屡次搞砸面试,闯祸惹麻烦,弟弟气愤又无奈。直到有一天,弟弟听到哥哥房间传来的音乐声,才意识到哥哥的音乐天赋一直默默闪耀着。


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