芽衣芽衣本子福利图
地区:美国
  类型:穿越
  时间:2025-04-04 05:25:38
剧情简介

芽衣芽衣Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?Riche et digesteEn partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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明星主演
槟榔兄弟
关淑怡
吴德华
最新评论(826+)

马德钟

发表于2分钟前

回复 :故事发生在2008年北京奥运会前夕,参加过朝鲜战争的退伍老兵张大川,与儿子一家生活在中国南方的一个小镇上,虽然同住一个屋檐下但关系并不亲密。一天,大川接到老战友去世的电话,于是他决定独自前往北京,参加战友的葬礼。这个计划,被正值青春叛逆期的孙子小松发现,小松恳求和威胁爷爷带他一起去。争执之后,从未单独出过远门的祖孙俩上路了.......


龚格尔

发表于4分钟前

回复 :杰西是一名挣扎中的舞蹈演员,她想在音乐剧《美杜莎》中获得梦寐以求的角色。在她练习的过程中,这位曾经被他的前舞蹈家和情人记忆困扰了几十年的导演注意到她和他以前的恋人有多么相似。50年前,这位芭蕾舞女演员在舞台上发生了一场奇怪的事故,当时她正在表演与杰西完全相同的舞蹈。当杰西变得更着迷于赢得角色时,她慢慢地接受了女人的生理和情感特征。诡异的是,随着更多无法解释的巧合继续围绕着这部电影,你会怀疑这部电影背后是否有什么人或什么东西。


艾歌

发表于5分钟前

回复 :20 多岁的奥伊在曼谷老城区开了一家炒面馆。有一天,她收到了一份邀请 — 离开家里的炒面馆并加入“饥饿”团队。这是泰国排名第一的豪华主厨团队,由有才但没品的主厨保罗领导。


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